ラーメン

野菜炒めの中にラーメンを入れて、汁なしラーメンとゆーか、油麺とゆーか、炒麺とゆーか、そんな感じのものを作ろうとした。麺を固めに茹でて、ザルにとっといて、そこから野菜炒めを作り、そこに麺を投入してみたのだが。麺がザルにくっついちゃって。んで、また麺同士がくっついてダマになっちゃって。フライパンの中でほぐせたんでなんとかなったけれども。ザルにとった時点で油かけるとかしとかないとアカンかったのかな？それとも、野菜炒め作りながら麺を茹でるべきだったか。
というコトで、反省がてら記しておきます。